会社名
株式会社ビック・バン
本社
〒105-0004
東京都港区新橋4-10-8 大山会館2階
東京都港区新橋4-10-8 大山会館2階
代表取締役社長
渡辺 隆史
設立
2003年10月
事業内容
飲食店経営、フランチャイズ事業、コンサルティング事業、ライセンス事業、食肉卸し
従業員数
40名（アルバイト・パートを含む）
手厚いレシピと店舗運営のノウハウを「ライセンス制度」でご提供。
リスクを抑えて、地域で末永く愛されるお店づくりを支えます。
安全でおいしくお客様に喜ばれるお店を運営したいという思いで、
2002年「焼肉だん」(神奈川県小田原市)を開業しました。
2004年には「ホルモン屋だん」(錦糸町)を開業。
FC パートナーにも恵まれ、着々と店舗を増やして参りました。
2012年に「羊肉炭火焼き 肉汁屋」(新橋)というジンギスカン店を開業したところ、
多くのお客様にご愛顧いただき、飲食店激戦区の新橋地区でも安定した売上を確保できるようになりました。
その後も更なる高みを目指して数多くの業態を開発。
売上構成比・お客様の層など分析を重ね「ラムチョップ」と「生ラム」の人気に着目。
専門家の意見も取り入れ、2017年には「生ラムかんな」(田町)を開業。
コロナ禍でも安定的な売上を確保し、予約の取りにくいお店として育ってきた
本業態につきまして、ご一緒にお取り組みいただき、新しい飲食市場を席巻するため
ライセンスパートナーを募集させていただくことにいたしました。
株式会社ビック・バン
代表取締役社長 渡辺 隆史
長年地域で親しまれてきた屋号をそのままに。
新ブランドの立ち上げも可能です！
既存店舗の居抜き・改装にも対応。
過剰な投資をせず、あなたらしい空間で始められます。
地元の野菜、地酒、地域の特産品と生ラムを組み合わせ、その土地ならではの一皿を。
※羊肉は「高たんぱく・低コレステロール・低カロリー」で、栄養価が高いお肉なので、美味しいだけではなく、健康を気にする方、運動をされる方などにも適しています！
また、現代のラムは、飼育方法や飼料から、以前の様な臭みは全くなく、さらに弊社では独自の製法でより一層、ラムの旨みが伝わる様に仕上げています。
これまでの取引先をそのまま活かせます。
仕入れの縛りが少ないので、原価管理もオーナー様の裁量で。
お店の個性や地域とのつながりを、あなたの言葉で発信してください。
苦手な人も多いイメージがある羊肉について調査したところ、「好き」（49.1％）が「苦手」（30.9％）を大きく上回り、「食べたことがない」は20.0%でした。
頻度として年に複数回食べる人が4人に1人程度（26.3％）ということがわかりました。
株式会社リクルート調べ
既存の飲食店で、売上の新しい柱を
つくりたいオーナー様
開業にあたり、開業前研修や開業支援、
店舗デザインや施工、食材に至るまで、
店舗運営に関わる部分は本部が
しっかりサポートするので安心です！
（税別）
※別途、工事費用・物件取得費用が必要です。
概算出店費用合計＝1,500万円～2,500万円程度
（工事費用・物件取得費用込みの総投資額）
・店舗デザイン
・施工
（推奨業者：相見積もりOK です）
・ビールメーカー / 酒問屋
・食材
（ホルモン、カルビ、牛タンなど）
・POS レジ / 食器等備品
・防犯カメラ
・メニュー作成
・ユニフォーム
（税別）
※営業利益は、減価償却前利益です。
※上記はあくまでも直営店の実績をもとに算出したものであり、今後の開業店舗の業績を保証するものではありません。
（税別）
※営業利益は、減価償却前利益です。
※上記はあくまでも直営店の実績をもとに算出したものであり、今後の開業店舗の業績を保証するものではありません。
本事業は1,500万円～2,500万円程度の投資（物件取得費込み）で開業が可能で、販促費等のランニングコストも少ないため、投資回収が早くリスクが小さいという特長があります。
また、早期開業が可能で無駄な空家賃を払うことなく、効率的な開業が可能です。
そういったメリットを踏まえた上で、収益予測や経費管理、運営フローの最適化などを含めたビジネスプランを綿密に計画し、店舗成功のお手伝いをしっかりサポートいたします。
【住所】
東京都港区新橋4丁目15−8
【電話番号】
03-3434-5567
【住所】
東京都千代田区鍛冶町1丁目2−16
【電話番号】
03-5244-4155
【住所】
東京都江東区亀戸5丁目14-11
【電話番号】
03-5627-1002
【住所】
東京都中野区中野5-56-11 白百合ビル 1F
【電話番号】
03-6454-0080
【住所】
東京都千代田区鍛冶町1丁目2−16
【電話番号】
03-5244-4155
【住所】
東京都江東区亀戸5丁目14-11
【電話番号】
03-5627-1002
【住所】
東京都港区新橋4丁目14−8
【電話番号】
03-6459-0878
【住所】
東京都港区芝5丁目23-10
【電話番号】
03-6809-4177
【住所】
東京都渋谷区恵比寿西1丁目9-7
グランベル恵比寿西2階
【電話番号】
03-6712-7535
【住所】
東京都中央区銀座7丁目2番先
山下ビル116号室
【電話番号】
03-6274-6658
【住所】
東京都港区芝5-26-1 ISビル
【電話番号】
03-6271-9225
【住所】
東京都港区芝5丁目23-10
【電話番号】
03-6809-4177
【住所】
東京都港区新橋3-15-1 第一大興ビル 1F
【電話番号】
03-6453-0170
【住所】
東京都港区新橋2-8-12 こはまビル
【電話番号】
03-6811-1195